六(1)班雅仕苑

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包饺子黄怡嘉

2014-02-19 21:30:43| 分类：寒假生活 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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今天是大年初一，听奶奶说老家有一个习俗，每年大年初一都要包饺子吃。因为吃饺子代表一家人团聚在一起。今天一大早，奶奶就叫我起床，说：“黄怡嘉，你和奶奶去超市饺子馅的佐料。”我起了床，洗脸刷牙，就出发了。刚进超市门口，我就发现今天虽然是大年初一，可是超市里面人很多。我和奶奶去到的是时候是10点多，可是我和奶奶到蔬菜区的时候发现蔬菜差不多被抢光了，没办法我和奶奶只好去菜市场买饺子馅的作料。今天菜市场也想超市一样人多，因为奶奶想做白萝卜馅的饺子，所以我们要买白萝卜·肉·饺子皮·葱·生姜。

回到家，我们就开始做饺子馅，首先把白萝卜切成丝，然后把白萝卜用盐水腌一下，然后，把腌好的白萝卜剁成末，把剁好的白萝卜和肉搅一下，加点佐料，再搅一下，饺子馅就做好了。把肉放在饺子皮上，再捏一下就可以了，一个饺子就做好了。

晚上，奶奶就把饺子下了，我们一家坐着，开开心心地吃饺子。

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